Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là nỗi lo của toàn xã hội, nhất là nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm từ các hàng khu vực trường học.
Tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm
Thời tiết đang mùa nắng nóng, nhiều loại nước ngọt, đá bào, siro đủ màu sắc... không rõ nguồn gốc, thức ăn vặt không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được bày bán gần khu vực trường học, đang là mối nguy gây ngộ độc thực phẩm. Dù đã được cảnh báo, nhưng những thực phẩm rẻ tiền và nhiều màu sắc bày bán trước cổng trường vẫn là đồ ăn yêu thích của nhiều em học sinh. Chỉ cần 2.000 đồng đến 5.000 đồng, học sinh đã có thể mua được các loại bánh kẹo, thức uống bắt mắt…Theo quan sát, nhiều mặt hàng được đóng gói sơ sài, không có nhãn phụ, thậm chí không có nhãn mác cũng như hạn sử dụng. Đặc biệt, phẩm màu, chất tạo mùi, tạo vị được sử dụng khá nhiều để tăng độ hấp dẫn cho sản phẩm, nhằm thu hút học sinh. Những ly nước được pha chế thủ công đơn giản bằng cách cho đá bào vụn pha với nhiều loại siro thêm một ít sữa đặc vào cùng một chiếc ly nhựa dùng 1 lần, sau đó đánh đều là ăn, giá mỗi ly chỉ 5.000 đồng. Nước siro làm bằng đường hóa học, phẩm màu công nghiệp và các loại hương liệu trái cây, kem tươi... không rõ nguồn gốc về lâu dài sẽ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Điều dễ nhận biết nhất học sinh sau khi uống các ly siro đá bào siêu rẻ này môi, miệng, lưỡi cả giờ đồng hồ còn dính đủ màu xanh, đỏ, vàng…Thêm vào đó, người bán hàng rong không đeo găng tay, còn thực phẩm không rõ nguồn gốc được bán công khai, không được che đậy, phơi nắng mất vệ sinh. Điều này cho thấy, thế giới quà ăn vặt của học sinh rất đa dạng nhưng cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Học sinh không chỉ bị ngộ độc cấp tính tức thời như đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm mà còn dẫn đến ngộ độc mãn tính. Bên cạnh đó, việc sử dụng thực phẩm không an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ trong thời gian dài, tích lũy dần trong cơ thể sẽ gây bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ về sau.
Cần sự chung tay
Để hạn chế tình trạng học sinh mua đồ ăn vặt từ các hàng rong không đảm bảo an toàn, các trường học đã thực hiện việc đóng cổng trường giờ ra chơi, lắp hàng rào; không cho học sinh ra ngoài mua hàng rong; thường xuyên tuyên truyền đến học sinh về kiến thức an toàn thực phẩm. Một số nhà trường đã có quy định cấm ăn quà trước cổng trường, phổ biến đến học sinh và các bậc phụ huynh ngay từ đầu năm học. Bên cạnh đó, các ngành chức năng của huyện và các xã, thị trấn cũng đã phối hợp với các cơ quan liên quan thường xuyên kiểm tra, rà soát việc kinh doanh các sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, mất an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là trước cổng các trường học, lập biên bản thu giữ nếu có vi phạm. Tuy nhiên, với nhu cầu, thói quen của nhiều học sinh khiến hàng rong vẫn có “đất” để tồn tại. Để bảo vệ học sinh trước nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, bên cạnh sự vào cuộc của các ngành chức năng và nhà trường, cần có sự góp sức của phụ huynh trong việc giáo dục con em mình thói quen ăn uống hợp vệ sinh và tránh xa những món quà vặt không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn quà vặt khu vực gần trường học. Các bậc phụ huynh chịu khó nhắc nhở con em mình biết nói không với những loại thực phẩm mất vệ sinh và kiểm soát việc tiêu tiền của con cái thì trẻ mới bỏ được thói quen ăn uống nguy hiểm này.
BAN TUYÊN GIÁO HUYỆN ỦY - Tháng 4/2024